Tác dụng của tâm sen.
Tâm sen hay tim sen là một trong những vị thuốc dùng để hãm trà uống rất phổ biến. Dưới đây là những công dụng của tâm sen.
Chữa mất ngủ
Tâm sen có vị đắng,
tính lạnh nên giúp hạ hỏa. Từ đó làm tiêu tan căng thẳng, chữa mất ngủ, giúp
giấc ngủ sâu và ngon hơn. Đồng thời, trong tâm sen có asparagine và các
alkaloid như nuciferin, liensinin, nelumbin. Các chất này sẽ ổn định giấc ngủ,
kéo dài chúng. Vì vậy khi bị mất ngủ, sử dụng tâm sen sẽ cải thiện được tình
trạng bệnh.
Cách sử dụng:
– Sao vàng tâm sen.
Không nên sao quá xanh hoạc quá đen. Đây là cách để khử độc tâm sen.
– Có thể kết hợp tâm
sen với táo và lá vông sau khi đã sấy khô, nghiền nát để hãm lấy nước.
Giúp thanh nhiệt, chữa bí tiểu
Tâm sen giúp thanh
nhiệt và chữa bí tiểu rất tốt. Có tác dụng này chính là nhờ công dụng giải
nhiệt và an thần của tâm sen. Tuy nhiên không nên lạm dụng khi sử dụng thực
phẩm này để thanh nhiệt và chữa bí tiểu. Vì nếu sử dụng quá đà sẽ dẫn đến hiện
tượng hư hàn.
Cách sử dụng:
– Kết hợp tâm sen và
cam thảo. Hãm chúng với nước sôi.
– Dùng hỗn hợp này như
trà. Uống sau khi ăn khoảng 15 phút nhằm thanh nhiệt, chữa bí tiểu.
Hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, rối loạn nhịp
tim
Theo nhiều nghiên cứu
cho thấy, tâm sen giúp hạ huyết áp thông qua cơ chế làm giãn cơ trơn thành mạch
và giảm trở lực huyết quản. Tâm sen còn phòng chống rối loạn nhịp tim, chống
oxy hoá… Thực phẩm này cũng cải thiện thiếu máu cơ tim, cải thiện lưu lượng
tuần hoàn động mạch vành. Chính vì lẽ đó mà tâm sen có tác dụng rất tốt với
người bị tăng huyết áp và rối loạn nhịp tim.
Cách sử dụng:
– Rửa sạch 3g tâm sen.
– Hãm tâm sen với nước
nóng từ 10-15 phút như hãm trà bình thường.
– Mỗi ngày uống từ 1-2
lần.
Chữa ù tai, dị tinh, mộng tinh
Ngoài tác dụng an
thần, tâm sen là thành phần quan trọng trong bài thuốc chữa ù tai, dị tinh,
mộng tinh.
Cách sử dụng:
– Ăn trực tiếp tâm sen
hoặc hãm với trà để uống hàng ngày.
– Có thể kết hợp 8g
tâm sen với 20g đậu đen, 20g thục địa, 16g khiếm thực, 16g hạt sen, 12g quả
dành dành sao ở lửa vừa, 10g hạt hòe. Cho hỗn hợp trên vào ấm thuốc Bắc và sắc.
Sử dụng trong vòng 10 ngày, mỗi ngày 1 thang.
Những lưu ý khi sử dụng
– Những người bị bệnh
tim không nên dùng tâm sen.
– Những người bị bệnh
về tiêu hóa cũng không nên sử dụng tâm sen.
– Dùng tâm sen với
liều lượng và thời gian vừa phải. Không dùng thực phẩm này liên tục quá lâu và
liều lượng quá nhiều. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ bị rối loạn tiêu hóa, đi lỏng
mãn tính.
– Người bị huyết áp
thấp, hư nhiệt không được dùng tâm sen.
Nhận xét
Đăng nhận xét